Rice cake atau Garaetteok
Monday, January 28, 2013
Kenal tak makanan kat atas nie? nama benda nie rice cake atau garaetteok (가래떡).
Bila nampak dekat maangchi post pasal nie, terus semangat nak buat tapi kne gne beras special.. short grain rice flour.. Dulu pernah buat tapi tak jadi sebab campur tepung beras biasa dan tepung pulut.
Jadi dengan semangat nye pergilah amik beras sushi yang ade sebab nak buat tepung sendiri..Nie la rupe nyer tepung beras tu.. tak berapa nak halus sangat.
JJANG!! nie la hasil nyer! Indah rupa dari rasa..huhu..
Bentuk nie orang guna untuk buat sup..
Tapi rice cake nie tak berape jadi sebab tak kenyal macam rice cake yang asal. Mungkin sebab tepung beras tak pon uli tak lama sangat.. Maklumlah malas nak uli lama2 sangat..
Nak resepi? jenguk2 lah dekat maangchi atau aeriskitchen..
Video nie plak tunjuk macam mana kilang kat korea buat rice cake.. Daeng! senang giler.. Saya jeles..
3 comments
ye ke? boley la try nti..hehe.. xpe x sama asalkan sedap ^^
ReplyDeletebeli tepung tu dimana??
ReplyDeletetepung yang khas x tau kat mne jual.. tpi kat atas nie buat sendiri guna beras sushi tpi x jadi.tehee XD
ReplyDelete