Resepi Bibimbap - 비빔밥

Thursday, December 02, 2010


Biase kalau dalam citer korea, mesti nampak dorang makan nasi cam warne merah dalam bekas..kan2?? pastu gaul ngan sayur dan sos korea.. kalau nak tau nama nasi tu BIBIMBAP n org putih cakap 'mixed rice'.. 

Nak tunjuk hari nie bukan yang masak kat stone bowl tapi yang biasa punyer.. senang je nak masak nie.. rompak je sayur kat peti ais tuh.. cari mane yg berkenan kat hati... tak kesah gune sayur ape janji sayurr~~

Bahan- bahan

Perap
1/4 cup daging/ ayam
1 ulas bawang putih (cincang/tumbuk)
1/2 ts kicap
1/2 ts gula
1/2 ts lada hitam
1/2 ts minyak bijan

Sos
2 tbs gochujang
1/2 ts gula
1/2 ts minyak bijan
1/2 ts cuka
1 ulas bawang putih (cincang/tumbuk)
sedikit biji bijan

1 1/2 cup nasi putih
1 biji telur
1 keping rumpai laut
1/4 cup kobis atau salad

1/4 cup kimchi
1/4 cup taughe
1/4 cup timun
1/4 cup cendawan
1/4 cup lobak merah

Cara- cara


1. Daging dipotong dadu. Kemudian gaulkan dengan bahan perap. Biarkan.
2. Masak telur atas kuali leper. Angkat dan potong panjang2.
3. Potong timun, lobak merah, cendawan, kobis, rumpai laut
4. Letak minyak sedikit dan masak timun, lobak merah, cendawan, dan taughe sekejap + secubit garam
5. Cincang kimchi dan masak sekejap.
6. Masak bahan perap tadi sehingga masak.
7. Untuk menyediakan sos, campurkan kesemua bahan2 sos.


8. Paling suke part nie.. susun bahan2 tadi macam kat bawah.. Letakkan sos tadi kat tengah2. 
DAH SIAP!! JJAN!!



Mase tok makan.. Gaul macam yang kite selalu nampak kat citer korea.. Gaul lah dengan penuh semangat..wee~~~ Jadi la macam kat bawah.. 


Ade la cam rupa nasi goreng kan.. tapi mmg kenyang makan benda nie.. kne ajak adek makan skali sebab banyak...huhu..

Suke? tekan LIKE


Share This Story

Tags: , , ,

You Might Also Like

20 comments

  1. snzJune 17, 2011 at 5:29 PM

    kna perap tuh brp jam?

    ReplyDelete
  2. tikahJune 19, 2011 at 6:02 PM

    kalau kita, wat kejap je.. XD sambil2 siapkan bahan2 yg lain.. 

    ReplyDelete
  3. snzJuly 19, 2011 at 12:22 PM

    pastu kicap yg digunakn utk perap tuh,kicap manis ke,kicap masin?

    ReplyDelete
  4. tikahJuly 23, 2011 at 5:38 PM

    sory lmbt reply.. kte gne kicap masin, tpi ikut selera nak gne kicap ape..hehe..

    ReplyDelete
  5. Syukri MohtarOctober 6, 2011 at 4:01 AM

    memang puas explore blog ni..nak tanye sikit..kalau nak buat bibimbap tu cilinye atau gouchang tu?

    ReplyDelete
  6. Syukri MohtarOctober 6, 2011 at 4:01 AM

    memang puas explore blog ni..nak tanye sikit..kalau nak buat bibimbap tu cilinye atau gouchang tu?

    ReplyDelete
  7. rizOctober 13, 2011 at 4:31 PM

    biasanya beli sos gochujang kat mana ye? sos ni mmg halal ke?

    ReplyDelete
  8. FarahAtiqah98February 5, 2012 at 9:10 PM

    Nak buat tapi malaslah ada jual tak?

    ReplyDelete
  9. Mis NajwaAugust 29, 2012 at 1:30 AM

    kimchi tu kat mn ada jual ye? atau buat sendiri?

    ReplyDelete
  10. tikahSeptember 4, 2012 at 10:35 PM

    kat jusco ade jual,, tpi yg nie buat sndri..XD

    ReplyDelete
  11. leennaFebruary 3, 2013 at 12:13 AM

    waa.. sdp2 ..teringin nk cube.. time kasih ea.. kamsa hamnida !

    ReplyDelete
  12. tikahFebruary 6, 2013 at 10:41 PM

    tq^_^

    ReplyDelete
  13. sbrnaMay 4, 2013 at 8:47 PM

    nasi tu pakai nasi sushi ke??

    ReplyDelete
  14. tehaMay 7, 2013 at 12:48 PM

    ts tu ape

    ReplyDelete
  15. AriaJuly 15, 2013 at 9:06 PM

    gochujang tu beli boleh?

    ReplyDelete
  16. adreenaJanuary 5, 2014 at 6:00 PM

    Kat mane nak dapat gochujang

    ReplyDelete
  17. NadAugust 15, 2014 at 3:54 PM

    bahan lain tu bahan apa?

    ReplyDelete
  18. Sylvester NanangJune 26, 2015 at 8:47 PM

    Nak perap daging tu brapa lama eh?

    ReplyDelete
  19. Cik FatinalwaniMay 13, 2016 at 1:20 PM

    ts @ tsp - tea spoon
    tbs / tbsp - table spoon

    ReplyDelete
  20. Cik FatinalwaniMay 13, 2016 at 1:36 PM

    selalunya 30 minit, tapi ikut selera lah, jangan terlalu lama, dan jangan sekejap sangat.

    ReplyDelete

Recent Comments