Resepi Kimchi Pancake - 김치전(Kimchijeon )

Monday, November 29, 2010



Kimchijeon atau kimchi jeon merupakan korean pancake dan meggunakan kimchi sebagai bahan utama. Hidangan nie sangat senang dibuat dan sesuai untuk minum petang. Rasa die masam2 dan boleh la cecah dengan sos cili kalau nak..
Bahan-bahan
1 cup kimchi
3 tbs air kimchi
2 tbs bawang 
1 telur
1/2 ts gula
1/2 ts garam
1/2 cup tepung gandum
1/4 cup air
Cara-cara
1. Bawang dipotong dadu dan potong kimchi lebih kurang 1cm.
2. Campurkan kesemua bahan dan kacau sehingga sebati.


 3. Panaskan kuali leper dan letak minyak sedikit.
4. Letakkan adunan tadi di atas kuali dan ratakan (jangan tebal sangat)
5. Masak sehingga berwarna keperangan dan terbalikkan.
6. Apabila  telah masak angkat.


7. Potong kimchijeon dan hidang.

Sekelip mata je da habis kimchijeon nie. Sedap dan boley buat balik. Resepi nie amik kat maangchi tapi ade ubah sikit.

Source: Maangchi

Share This Story

Tags: , ,

You Might Also Like

4 comments

  1. DeayuApril 10, 2012 at 6:28 PM

    TIKAH LEH TANYA APA BEZA PAJEON NGAN KIMCHIJEON NIH. BEST BLOG NI. PUAS CARI RESEPI GOCHUJANG YG HALAL. AKHIRNYA. TQ TIKAH SSI

    ReplyDelete
  2. tikahApril 13, 2012 at 3:16 PM

    kalau pajeon, banyak guna daun bawang & kimchijeon plak guna kimchi je :D

    ReplyDelete
  3. Sya elmoNovember 9, 2012 at 7:19 AM

    mcam mne nk cri kimchi tu? nk wat kimchi?

    ReplyDelete
  4. tikahNovember 12, 2012 at 3:57 PM

    kat jusco biase ade je.. tpi lgi suke wat sendiri ^_^

    ReplyDelete

Recent Comments