Resepi yang paling mudah nak buat dan sesuai sangat la untuk minum petang. Selalu jugak buat pajeon ni tapi malas nak tangkap gambar untuk letak kat blog. Sekarang ni musim rajin, maka inilah hasilnya. Kalau dulu2 buat resepi pajeon, letak daun bawang je. Buat lagi sekali letak daun bawang campur kucai. Dan yang terakhir letak daun kucai saja. Walah! Pajeon ni bagi aku letak daun kucai saja dah cukup dan lagi sedap.Tak tipu..

Penkek korea yang letak daun bawang sebenarnya PAJEON. Kalau pakai kucai namanya BUCHUJEON. Tapi aku panggil je Pajeon sebab dah biasa walaupon salah.hihi

Berapa banyak nak letak daun kucai? letak la sebanyak yang anda suka. Lagi banyak lagi bagus tapi untuk kali ni, pajeon aku macam kurang sikit kucai. Nak sedap letak la seafood, yang ni aku mampu letak cili merah je untuk memeriahkan suasana.

Adunan untuk pajeon ni cair sikit dari penkek biasa. Tak suka tebal2 sangat, sedap yang nipis dan rangup. Patut tambah kucai lagi dalam adunan.haish..

Ni la contoh atas dapur. Macam banyak kucai? Kalau aku, nak aja tambah lagi bagi nampak hijau.haha.

Resepi Pajeon aka Korean Pancake

Bahan-bahan

Cara-cara

Kisah bermula bila Lazada bagi voucher dekat TV3. Aku pikir2 nak beli apa sekali teringat dengan dolsot bowl yang boleh tahan mahal harganya. Dah dapat mangkuk dolsot, gochujang pula tak ada. Pi la cari dekat instagram kot2 ada orang jual homemade gochujang. Wohoho.. Tak sangka dah ada orang jual. Saya suka!.. Maka dengan itu, aku semakin obses dengan cili korea gochujang.

Bibimbap super easy, Tengok la bahan bibimbap ni, main rembat je apa yang ada dalam peti ais. Dapat tangkap beberapa keping je gambar sebelum egg yolk ni pecah.huhu. Bila lapar dan rasa nak makan panas sampai lidah melecur, selalu juga buat bibimbap ni. Buat cili dia, pastu  makan dengan lauk mak masak.haha.. Hilang dah rasa korea.haha

Korean stir-fried squid yang pedas. Yang ni memang feveret aku. Entah kenapa boleh sedap aku masak.haha. -Masuk bakul angkat sendiri-..

Yang ni makan dengan nasi memang terbaik walaupon sotong sikit je sebab aku saja2 buat eksperimen ni. Kalau tak sedap tak de la membazir sangatkan. Untuk memeriahkan sajian ni, aku letak kek ikan, fish ball, lobak merah dan daun bawang.

*Teringin nak buat kimchi. Nak masak tuna kimchi jigae, one of my favorite dishes^^.

Masalah yang sering kena masa edit gambar adalah waktu nak edit warna hijau. Bila tarik curves dalam photoshop, nampak tak cantik dan warna lain pon turut berubah jadi tak menarik. Maka dengan gigihnya cari tutorial dekat guru youtube. Simple je cara dia hanya guna hue/saturation walaupon saya tau teknik ni tapi tak pandai guna.huhu..

Disebabkan tengah rajin tak tau nak update apa, jadi saya nak buat tutorial lah.

Untuk permulaan, ada edit color balance sebab gambar ni warna dan tone dia tak menarik. Boleh adjust midtones, shadows dan highlights kat situ ikut suka rasa mata memandang.

Bila dah puas hati dengan pilihan, tarik saturation ke kiri ikut taste anda. Kalau kurang menarik, boley ubah hue level.

Untuk naikkan warna kuning buat langkah yang sama sebelum ni.

Gambar atas selepas edit sana sini, Ada tambah flare sikit dan mata kucing bagi sharp.

Sekian dari saya budak baru belajar.

Peminat yang bertuah dalam 50 orang dapat jumpa Haha dekat2 dan amik gambar. Kalau korang rajin, pergi la KLIA mesti dapat selfie dangan Haha.. 

Tengok dekat2.. Tengok dekat2..

High five dengan fans

Bye Haha.. Jumpa lagi

Sempena Hari Pepero, 11street dengan baik hatinya menjemput Haha Running Man ke Malaysia pada 11 November 2015. Dapat jugak tengok Haha ni live dan stage die sangat dekat weh.. Rugi sapa tak pegi tapi memandangkan event nie buat masa hari bekerja, yang pergi pon xde la ramai sangat yang penting meriah.

Kamera hamba tak cukup power nak zoom dekat2. Maklumlah hanya guna kit lens aje.

Macam poyo bila letak tangan sendiri..haha.. Projek tanam basil ni dah lama sebenarnya. Senang je nak tanam basil guna benih tapi beribu kali senang guna keratan batang. Sebenarnya aku dah stress nak tanam pokok basil. Asal tanam je, anak pokok basil hilang atau kena makan gara2 perosak.

Disebabkan itu, aku cuba selamatkan pokok ni dengan sedaya upaya dengan cara keratan batang sebab benih dah takda.. Ni asal genovese basil tapi daun dia kecik2 je.

Cara tanam basil dengan keratan batang

Inilah bentuk yang dah berakar dan boleh tanam dalam pasu.

Over sangat bila siram air. Orang kata nak siram pokok nie jangan ke daun. Siram ke tanah saja sebab takut daun melecur. Sekarang nie pokok basil dah membesar dan selamat pindah ke pasu yang sesuai.

Baru2 nie aku ada tanam daun pudina yang mak beli kat pasar borong. Yang ni lagi senang.hehe.. Dekat batang pudina macam dah ada akar tumbuh. Maka dengan semangat nya pi la rendam batang pudina banyak2. Dalam beberapa hari akar dah keluar dan dah selamat tanam dalam pasu. yay!!

Assalamualaikum..

Nak ikutkan tajuk, bukan la aku ni pandai sangat nak ambil gambar tapi saja nak share dengan korang apa yang aku paham bila guna dslr untuk orang baru.. kalau dah pro boleh la tegur kalau ada salah silap..

Ingat senang ke nak guna dslr? haha.. banyak benda nak kena pikir dulu sebelum shoot gambar. Masa 1st time beli, try la pakai dan snap sana sini.. Boleh tahan gambar gak yang aku amik, tapi bila tengok balik bila dah paham sikit2, maigad buruknya gambar.hahaha..

Ada dslr tak bermakna gambar cantik.. Cuba tengok group fotografi tak semua gambar cantik2 (jangan marah ye, aku jujur.hehe).. Tengok kat instagram, guna iphong je gambar mantap2. Ditangan sekarang aku guna CANON 700d, kit lens dan 50mm f/1.8

Apa yang aku paham:

Kalau banyak masa, aku suka guna manual. Dulu guna Av dan Tv tapi hasil biasa2 je.. Bila dah faham konsep aperture, shutter speed dan ISO baru la senang nak guna manual. 

Kenapa gambar pro power? Bagi aku kalau nak lebih gempak kena edit gambar.

Buat masa nie, hanya kucing yang sanggup jadi model. Bila tangkap gambar dorang ni dekat manual mode,  aku set kan aperture dulu, pastu ISO dan shutter speed. Bila cerah sangat berdasarkan exposure compensation, tinggikan shuter speed untuk kurangkan cahaya dan membantu mengurangkan blur bila kucing susah duduk diam.